Diner bij TUUR

Pomodori | mini brioche | kruidenolie | aioli

Paleta Iberico de Cebo | cornichons | amandelen

Turkse kikkererwten | olijfolie | dukkah

Klassiek | framboos vinaigrette | sjalot | citroen

Draadjesvlees | rijpe tomaten | kruidenolie | mini brood

Wisselend | seizoensgebonden | werelds

Hoisin saus | aioli | zoetzuur | rode peper

Feta crumble | muntolie | geroosterde amandelen

Sojasaus | furikake | zoetzuur | wasabi crackers

Mosterdzaad | kruidenolie | little gem eierdooiercrème | truffelmayonaise

Knoflook | rode peper | geroosterde paprika

Basilicumcrème | truffelcrumble | Parmezaan | krokante serranoham

Avocadocrème | mango | soja gel | wasabimayo | wontonvel

Knapperige groenten | kippendij | teriyakisaus | sesamzaad | bosui

Gegrild | Hollandaise | groene kruidenonlie

Creatie van onze chef | seizoensgebonden

Graangevoerd | tomatenconfiture | American mosterd | echte cheddar | bacon | groentechips

Kippendij | satésaus | cassave | rijstcake | ei | zoetzuur

Uruguay | groenten | mousseline | port- of pepersaus

Graangevoerd | chimichurri | oesterzwam | groentepuree

Rosé | udon noedels | sesam-sojasaus | groenten | bosui

Oosterse saus | udon noedels | cashewnoten | verse kruiden

Knoflook | paprika | rode peper | Parmezaan

Extra: Black Tiger Gamba's (+ 6.5)

Vis van het seizoen | duurzaam verantwoord | MSC-keurmerk

Premium vlees, zorgvuldig geselecteerd door onze chef! Op = op

Sojagel | mango | rode ui zoetzuur | sojabonen | cashewnoten | rode peper

Imkerhoning | gele biet spaghetti | granaatappel | granola crumble

Ingelegde groenten | kappertjes | komkommer | dille crème fraîche | wasabi crackers

Dubbel belegd | basilicumcrème | truffelcrumble | Parmezaan | krokante serranoham

Little gem | Parmezaan | ei | Caesar dressing | tomatencrumble

Extra: Krokante serranoham (+ 2,5)

Kastanje champignons | truffelmayonaise | Parmezaan

Rode biet- wortel- pastinaakfriet | gember-kurkuma mayonaise

Paprika | mango | taugé | rode peper | verse kruiden

Verse groenten | groene kruidenolie

Vega variant | tagliatelle | tomaat | kaasmix

Aardbeien- of vanille-ijs | in een leuk jasje

Winnend groepje Kindcentrum De Groote Wielen, vraag ernaar!

Maple syrup | vers fruit | slagroom

Tomaten | mozzarella | basilicum | pesto | Parmezaan

Witbrood | ham | kaas | tomatenketchup

Groentenfriet | mayonaise | chickenbites of bitterballen

Gesmolten chocoladetaart | bol vanille-ijs | Lekker werk heeft tijd nodig

Met een twist | kaneel

Gemarineerde ananas | kokos | passievrucht-ananasijs

Lemoncurd | eiwitschuim | citroen ijs | crumble

4 verschillende kaassoorten | vijgenbrood | chutney

Wijntip: Los Amigos PX (+7,9)